【オススメ】簡単に作れるメキシコカクテル「ミチェラーダ」を作ってみた！！
こんにちは！！
し~ずぅです！！
シドニーは夏真っ只中！！
いやぁ〜暑いですなぁ、、、まじ暑い！！と思いながら今日も同僚と仕事
していると、
同僚「君、ミチェラーダ飲んだことある？？」
し~ずぅ「なんぞそれ(ﾟωﾟ)」
同僚「メキシコのカクテルで、ビールとチリ、トマトジュースで作ったお酒さ！」
し~ずぅ「なにそれ飲んでみたい！！！」
とメキシコ出身の同僚に教えてもらい
ビールとチリという発想に興味爆発したので、仕事終わりに材料揃えて作ることに！！
あれ？
そういえばダイエット、、、
うるせぃ(´Д` )！！こっちは頭の中「ミチェラーダ」でいっぱいでラーダ！！
調べてみると
ミチェラーダの主な材料は、
- ビール
- トマトジュース（普通のトマトでも可）
- レモンorライム
- 塩
- チリ
チリに関しては、有名なチリパウダーがあるらしいのですが、今回はお家にあった
タバスコで代用！！親しみもあるしなんて言っても美味しいからね！
なのでこれで作っていきます！
まずはレモンをカットし、果汁を絞り出します！！
ライムやレモンジュースでもいいみたいだけど、そこはメキシコ！
ビールといったら「コロナ」だと思い、それにマッチするレモンを選びました！
量は一個からでも十分取れるので、レモンの大きさや種類によって
お好みでどうぞ！！
次にグラス口に塩をつけます。
この時さっきのレモン汁にグラス口をつけて塩をまぶすと、
綺麗に塩が付着するのでおすすめ！！
そして今回のメインとなるこの二つ！！
そうチリとトマトジュースです！！
日本でも、ビールとトマトの「レッドアイ」というカクテルは知ってましたが、
まさかそこにチリとは、、、さすがはメキシコ。
世界は広い。
上記の二つをグラスに注ぎます！！
トマトジュースは大体グラスの2割程度と少なめに入れ、
タバスコは小さじ2杯分ほど入れておきました。
もし薄ければ後で調整できるようにしておきました！
上記の材料を入れ終わったら、、
コロナ投入！！
いぇーーい(´∀｀)コロォォォナァァァァ！！
ドドン！！
し~ずぅ作「ミチェラーダ」の完成です！！
ちょっとオシャレにレモンを添えてみました！！
もちろんここで終わりじゃありません！！
見た目もそうですが大事なのはやはり味！！正直作っている時に不安は
ありましたがいざ実食！！
ゴク....
ゴクゴク.......
んんん？？
う......うまい.......！！！！
なんととても美味！！自分で作ったとはいえかなりの出来です！！
味の感想は、レモンと塩の酸味と塩味がビールの香りをかきたて、
その酸味に続いてトマトのほんのりした味と相性がGood！！
最後にピリッと喉にタバスコが効き、最初から終わりまで楽しめる味！！
あくまでもし~ずぅの感想ですが、トマトジュースが好きな人はとても
好きになる印象です！！
これを飲むなら絶対に夏！！しかも夜の海沿いのコテージでゆっくり
波の音を聞きながら呑みたいって感じです！！
材料も簡単で、日本でも簡単に手に入るものなので
ぜひ興味のある方は試してみてください！！絶品です！！
本日も読んでくれてありがとうございました！！
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【海外生活】男飯！！簡単&ヘルシーご飯作り！！
こんにちは！！
し~ずぅです！！
さぁ〜て自由な時間になったしブログでも書きましょう！！
ということで先日からダイエットを目指し、いざ食材を揃えて
調理するのですが、、先に言いますがこの料理は完全に男飯！！
調理方法も味付けもシンプルかつ超雑なのでその辺をご理解の上
読んでもらえれば幸いです。。
↓↓↓ちなみに前の記事はこちら↓↓↓
とりあえず買ってきた野菜を綺麗に洗いまな板の上に置きます。
ニンジンは皮をむくのは分かるのですが、ブロッコリーって捨てる場所
あるのかな？？
というか茎の部分はどうなんだろう？？と思いながら取り合えず見覚えのある
形に整えてあげてっと、
チンゲンサイはそのままで、、
これからまた食べやすい大きさにそれぞれ切るのですが、正確な切り方なんて
もちろんわからないし~ずぅ。
ええい！！！！
とりあえず切ったる！！！！
と言わんばかりに切り刻んでやりました。。
( ；´Д｀)はぁはぁ…
とまぁここまで切ればOKでしょう！！
次はお米行ってみよう！！
前回買った玄米に、なんとなく買った海苔と椎茸を一緒にぶち込んで
炊飯器で炊くことに！！
椎茸から出汁が出ると思い、水分もいい感じに含む炊飯器に入れれば調理も
できて一石二鳥だと考えました！！
海苔はとりあえず入れてみた！！
あとはスイッチを入れて待つのみ…
最後はメインディッシュのお肉！！
買ってきたミンチはシンプルにフライパンで炒めることに！！
調味料なんかは全部英語で何が何だか分からなかったので、とりあえず
友人に教えてもらったチリソースを一緒に入れて味付け！！
し~ずぅは辛党なのでたくさん入れちゃいます！！
このまま全体に火が通れば調理完了！！！
ちなみにさっきのお野菜はこの後沸騰したお湯に入れて煮ました！！
流石に生だと怖いので最低限形を崩さないように調理。
とここまですると玄米がいい感じに炊けたので完成したご飯たちを
お皿にもると、、、
なんという男飯！！
まぁ見た目はそこそこじゃないでしょうか、、、
とりあえず野菜とお肉も使ったし、お米も味付けできてると思うし、
何と言ってもこれ作るのにかかった時間わずか30分！！
使った調味料もチリソースのみ！！！
塩ですら使ってませんからね笑笑
味は、、、、
男飯って感じ！！
まぁ素材の味ですけどもちろんまずい訳じゃないし、何と言っても
ヘルシーでコスパも良いのでし~ずぅ的に満足です！！
これからもっと工夫してバリエーション増やして行きますがとりあえず
最初の一歩としては悪くないのでは！！
これ食べてダイエットに励みます！！では！！
本日も読んでくれてありがとうございます！！
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【海外生活】ヘルシーな自炊チャレンジ！！
こんにちは！！
し〜ずぅです！！
今日は前回掲げたダイエットをすべく食材を買いに行くことに、、
↓↓↓前回の記事はこちら↓↓↓
早速オーストラリアの王道スーパー「Coles」につくと、
とりあえずカゴを取り野菜コーナーへ。
普段自炊したりしますが、全くもって料理素人なし~ずぅは知識はもちろん
料理のレパートリーも全然知らないので、それを承知の上での買い物です。
なのでかなり考え方に偏見がありかもしれませんが、ご了承ください(｡･ω･｡)
とりあえず、ネットやテレビでブロッコリーがダイエットにいいというのを
聞いたことがあるので、それとよく食卓で出る王道野菜「ニンジン」を
手に入れます。
あと、何となく「チンゲンサイ」っぽいものも購入。
お次はメインのお肉！！
やはりダイエットといえば「鶏肉」！！それもササミですよね！！
ということでササミを求め肉コーナーに来たら、ササミのミンチが
置かれていたので即購入。普通のササミもあったけど、調理が簡単そうな
ミンチを選びました(´∀｀)。
最後は主食のお米！！
これもネットで知ったと思うのですが、「白米」より「玄米」の方が
ヘルシーと聞いたことがあったので「玄米」を求めに！
海外に「玄米」ってそもそもあるのかと不安でしたが、、、
普通にありました。
「Brown Rice」の名称何ですね！！
早速手に取ろうとすると、、
横に見慣れた乾き物が！！
何となく体に良さそうなので購入！！
とりあえずこれで夕飯作りたいと思います！！
帰りには主人を待つ犬達が。かわゆす。
本日も読んでくれてありがとうございます！！
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【海外生活】ダイエットを決意！！海外で新たな挑戦！！
こんにちは！！
し~ずぅです！！
本日帰る途中にふと信号で待っていたら、
前にいる人の足元に、、、、、
えー思わず撮ってしまいました(￣^￣)ゞ
さすが海外というか何というか汗汗
しかし！日本の文化を取り入れてくれてると思うと何だか嬉しいです！！
さてさて、本題に入ろうと思いますが、
最近シドニーにきてふと思い返すと、、
「なんかやけに食べてないか？？」と思い
久々に体重計に乗ってみると、、、、
はい。
太ってました。
もうね、しっかり太ってます。
そういえば自分でも記事を書いている時やたら食べ物を
載せて書いていたなぁと思って測って見たら案の定でした泣
過去記事でも、
などなど、数々の美味しいものを食べてきました。
その結果が今にきてますね泣
ちなみに言いますがし~ずぅのベストコンデションは56Kgです！
なので＋２Kg増えています泣泣
くぅ〜これこそがシドニーの闇！！
楽しみがたくさんありますが、簡単に太れちゃうんですよねぇ〜
（まぁ自分で食べてるので自業自得なんですが…）
なので、新しい目標とは痩せること！！です。
幸運にも、現在コンストラクション（建築関係）でお仕事を
しているという点と、趣味で格闘技のジムに通っているので、
以外にも体を動かす環境はあります！！なので、
これからはもっと「食」を重視をした身体作りに挑戦します！！
もちろん、無理な食事制限はせず！
健康的で、低コスト&簡単に取り組める方法で頑張って
いきたいと思います！！
海外に来て、同じ悩みを持った人はし~ずぅ以外にも多くいるはず！
なのでそんな人たちの手助けができるようになるのが大きな目標です！！
知識も経験もないですが、これから頑張っていきます！
そして、何かアドバイスや助言をくださればとても助かるので
ぜひコメントください！！
ではこれから我流の低コスト低カロリー飯の材料調達に行って来ます！
本日も読んでくれてありがとうございました！！
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【海外グルメ】シドニーでスペイン料理堪能！！
こんにちは！！
しーずぅです！！
今週も仕事終わったー！！
ということでお友達に連絡(´∀｀)
そしたらディナーに行くとのことでもちろんついて行くことに！！
と、その前に
一人で一杯やることに(｡･ω･｡)
場所はここ！！
ワールドスクエアのすぐ近く！
「エンカーサ」というお店に行ってきました！！
何でもスペインレストランらしく、人気店とのこと！！
お友達が予約しててくれたのですんなり入れました！！
店内では早速カンパーイ！！
やっぱりスペインといえばワインですよね( *｀ω´)
（さっき一人で飲んでたのは内緒）
し~ずぅはあんまりワインに詳しくはないですが、ここのワインはすごく
飲みやすく甘口で美味しかった！！
何回かきている友達が行くには「サングリア」がおすすめとのこと！！
次は挑戦してみます！！
さて乾杯も終わったので、肝心なスペイン料理の注文！
今まで人生で一度もスペインレストランにきたことのないし~ずぅなので
メニューを見てもイマイチわからない、、、、
なのでとりあえずパスタを頼んでお酒を楽しみながら待つことに、、
たわいない話をしていると、
ジャーン！！！
お待ちかねスペイン料理たち！！
手前のがし~ずぅが選んだパスタです！
みんなで分け合い食べるとかなり好評でした(´∀｀)
ナイスセンスし~ずぅ。
さすが人気店ということもあり
味は抜群で、今まで食べたパスタの中でダントツ一番！！
もう美味しすぎて
nn〜Rico（美味しい）！！
と言ってしまうほど！！
みんなで味わいながらも次々に料理が運ばれてきて、
中でもこの料理が絶品！
ジャジャン！！！
このパエリアはぜひ食べて欲しい一品！！
今までこれを知らなかった自分に喝を入れたいっっと思うほどの出会いでした！
これがまたワインがすすむすすむっ。
みんなでスペイン料理を堪能し、
そのまますんなり解散したし~ずぅ達御一行。
こんな近くに絶品料理が食べれるとは！
まだまだシドニーでは知らないことがたくさんです！
スペインの人たちでも認める有名店らしいので、
シドニーにお越しの際はぜひ足を運んで見てわ？？
本日も読んでくれてありがとうございます！！
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【海外生活】日本男児が必死で海外生き抜いた2ヶ月目
こんにちは！！
し~ずぅです！！
本日はし~ずぅがオーストラリアに来てちょうど2ヶ月経ったので、
その成果と現状を書いていきたいと思います！！
（最近の画像を挟みながら書くよ！）
ではでは。
海外に来て早2ヶ月。。
周りの環境にも慣れ、友達、仕事、生活の形が固まって来たところです。
少し海外に対し驚きや新鮮さが減って来て、少し日本が恋しくなったり、、
なので最近のBBQに寿司を手作りで持参笑
とはいえ、まだ来たばっかりなのは代わりなく、ほかにもまだまだ
生活に慣れない人や仕事を探している最中の人も沢山いる！！
それと比べるとめちゃくちゃ充実してるし、なんならし~ずぅみたいに
動けている人と会ったことがまだないくらい！！（さりげなく自慢）
一応ここで2ヶ月の成果発表！！
海外生活一週目・・・生活に必要な銀行口座や働くために必要な書類を作る！
二週目・・・長期滞在するため家を探し、移り住む！！
三週目・・・レジュメを作り職を探し見事仕事ゲット！！
四週目・・・趣味をやりたくて格闘技ジムに通い始める！！
五〜現在・・生活になれ、周りを充実させる試行錯誤←イマココ
とまぁこんな感じです！！
1ヶ月以降は暇があれば楽しいことや友達作りなどに専念して、
今では結構な友人（いろんな人種の方々）と出会えました！！
一応、過去にシドニーでの生活をしているため、初見で渡航して来た方々に比べたら
かなりいい線は行っているのではないでしょうか！！
地味にですが貯金とかもできて来てます！！
しかしやはりし~ずぅも欲張りで、いまの生活よりももっと充実し、優雅で
良い経験を求めちゃうのが本音。。
仕方ないよ人間なんだもん！！欲欲
しかし、この後に何をすればいいのか分からづじまいで苦戦中です！！
たった2ヶ月で？と言われそうですが自分もこの期間でこんなに色んなことが
できるとは思っても見なかったです笑笑
いいことですがそれがネックになって汗汗
ともあれもう2ヶ月ですがまだ2ヶ月！！
隙あらばやりたいことにガンガン挑戦していきこのまま海外堪能しまくります！！
なので面白そうな意見や情報などあれば是非是非教えてください！！
気合い入れ直して頑張るぞーーーー！！
本日も読んでくれてありがとうございました！！
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【絶景】シドニーの夜景スポット！！
こんにちは！！
し~ずぅです！！
今日はPirrama Parkといシドニーの港近くの公園でフードフェスティバル
があるとのことでLet's Go!!!
到着するやいなや、結構な人だかりで（特に家族づれ）フードショップや
子供向けのバルーンアトラクションなどで盛り上がってました！！
シドニーじゃ週末は何かとイベントがあるので毎週各地でこんな感じ！！
以前にもイベントに関する記事を書いたのでぜひそちらもご一緒に↓↓
友人と合流し、出店でランチを堪能！！
いや〜海を眺めながらのランチは最高ですな！！
波の音と、人の賑わいに囲まれながらの1日、、、最高です。
そんなこんなみんなでだら〜っとしてると、
ハンガリー出身の友達が、「いい夕日がみれる場所があるんだけど行く？」
っとのお誘いが！！
海や森なんかの景色もいいが、夜景スポットを見るチャンスなんて
滅多にない！！ということでお願いして車に乗り込むし~ずぅ御一行。
シティから３０分ほどで着いたのはDudley Page Reserveっという場所！！
広い公園になっていてそこではかなりの人がすでに集まっていて、ピクニックや
デートしている模様！！（カップルが多かった！！）
いい夕日と言われたのでどんなもんかと期待してたら
ちょうど日暮れどきになり公園から見渡すと、、、
感激。。。。
みんなでワイワイしてましたが、この景色をみるや否や
皆黙り込み景色を堪能。。
都会のシティを夕日が包み込み作り出す景色はまさに言葉で表せない
くらい綺麗でした！！
また、日が沈んだ直後にとった写真。
前にいるカップルは知らない方がたですが思わず、絵になっていたので
とった一枚。。
自分で撮った写真とはいえかなりいい出来栄えだと思います！！
この後は特に何もしませんでしたが、この光景を見れて皆大満足！！
ありがとうハンガリーくん！！
皆さんもシドニーに来た際にはぜひ行って見てください！
本日も読んでくれてありがとうございました！
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